区域特色农产品流通效率调研分析以巴彦淖尔市(2)

作者:网站采编
关键词:
摘要：2.2 特色农产品基本含义 2005年起，中国农业部将人们俗称的“土货”定义为“特色农产品”，发布了《特色农产品区域布局规划(2006—2015)》，2007年发布了

2.2 特色农产品基本含义

2005年起，中国农业部将人们俗称的“土货”定义为“特色农产品”，发布了《特色农产品区域布局规划(2006—2015)》，2007年发布了《特色农产品区域布局规划(2006—2015)》，后续又补发了《特色农产品区域布局规划(2013—2020)》。促进了特色农产品资源的可持续发展，确立了农民增收的重要抓手，为特色农产品的发展指明了方向。

特色农产品主要指依据当地原始地理地貌、土壤、水资源和人文环境等独特的生态环境，有着至少上百年生产历史、由传统生产工艺生产的具有地方特色的农业产品。包括当地特色的农产品和特色农副产品。

2.3 巴彦淖尔区域特色农产品

巴彦淖尔辖属四旗、二县、一区，聚居着蒙、汉、回、满、达斡尔等40多个民族。全市现有耕地面积亩，占总土地面积的7.3%，人均5.1亩。主要分布在河套平原与东北部丘陵地区，植物资源丰富，包括11个大类50多个品种。巴彦淖尔辖属特色农产品见表1，2019年主要农作物播种情况见表2。

表1 巴彦淖尔辖属特色农产品旗县地区特色农产品临河区苹果梨、西瓜、番茄杭锦后旗枸杞、番茄、葵花、黑瓜籽磴口县华莱士(哈密瓜)五原县小麦、葵花、番茄、枸杞、密瓜、乌拉特前旗枸杞、西瓜、乌拉特中旗荞麦、牛羊肉、奶食乌拉特后旗马铃薯、紫花苜蓿、啤酒大麦

表2 2019年主要农作物播种情况数据来源：2019年巴彦淖尔市农牧业局统计资料。种植面积(万亩)总产量(万吨)小 麦番 茄6.741.4葵 花玉 米71.6501西 瓜7.921甜 瓜9.825

3 区域特色农产品流通研究的背景及意义

经过30多年的市场化改革，城镇化建设和乡村振兴战略的进一步实施，人民生活水平逐步提高，餐桌文化和消费需求市场发生了比较大的转型和升级。巴彦淖尔市响应《中共中央 国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》政策要求，作为内蒙古地区的农业主产区，建立并实施了满足“菜篮子”“米袋子”打通农产品流通的“最后一公里”的战略工程，形成了以市场为导向的农产品流通体系，增设了“互联网+”时代以农户为主体的“农户+”的营销模式；在国家“一带一路”发展战略背景下，建立了设施农业旅游综合体，以发展旅游业带动农业经济发展；政府发挥区域自然环境优势，实施品牌战略升级，在“绿色、有机、高端”和“生态、特色、精品”，整合优质资源，挖掘农产品价值。确立建设了河套酒业、旭一牧业、三胖蛋、恒丰面业、兆丰面业、圣牧乳业等11家企业49款产品“天赋河套”农产品区域公用品牌等能够促进特色农产品流通的系统产业链。课题组在调研过程中发现，现阶段巴彦淖尔市农户生产种植农产品的规模小，土地的使用依然没有突破“田”字经营模式，没有形成集约化和规模化的种植模式，农产品的流通没有有效发挥合作社、种植大户、企业、电商平台的作用，流通规模小，模式单一，流通成本核算不科学，对特色农产品的流通效率产生了影响。再由于巴彦淖尔市地处西部，农产品市场开放流通发展时间比较短，农户接受新事物的周期较长，农产品流通管理体系不健全，特色农产品的流通并未很快转化为农业产业优势。

在国家发展的新形势下，农产品市场需求进一步扩大，农产品的种植，生产势必要转向集约化、规模化、特色化，形成“产地-餐桌”的直线流通体系，在土地确权政策下，农村土地经营模式要改革，城乡一体化的建设继续推进，巴彦淖尔市特色农产品在大流通的市场中要走出去，并要建立系统完善规范的农产品流通体系，流通效率的评价体系，形成现代农业产业化管理。研究区域特色农产品流通意义重大。

4 巴彦淖尔特色农产品流通现状及特点

巴彦淖尔市所属辖区旗县，农产品生产主要采取散户种植为主的形式，农产品的销售和流通取决于农产品的品种特性和农户的意愿。根据巴彦淖尔市农区现有特色农产品流通的模式及环节，采用问卷调研的形式对农户农产品流通主体、流通模式、流通形式、基础设施等进行调查，分析出农产品流通现状。

4.1 农户零售模式

农户为了降低农产品流通过程中的差价，农产品的流通采取自销模式。一是农户自行将农产品运输到农贸市场，城市消费者居住地进行流动自行销售；二是利用熟人传播信赖程度高的微商模式；三是借助“互联网+”模式开设网店自行完成农产品网上销售。这种方式农户可以灵活掌握产品售价，销售利润大。但是销售数量有限，适用城市周边时令农产品种植规模小而少的农户。农产品零售模式见图1。

文章来源：《全国流通经济》 网址: http://www.qgltjj.cn/qikandaodu/2021/0402/805.html

上一篇：共享模式对流通经济的作用性分析基于总供给总
下一篇：基于的菜鸟网络绿色物流应用分析