2018全国冷链运营大会召开 探索新冷链、新模式、

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摘要：联商网 消息:5月31日，由中国仓储与配送协会、中国畜牧业协会、全国工商联水产业商会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会联合主办的2018(第二届)全国冷链运营大会在山西太原并

联商网 消息:5月31日，由中国仓储与配送协会、中国畜牧业协会、全国工商联水产业商会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会联合主办的2018(第二届)全国冷链运营大会在山西太原并州饭店召开。本届大会主题为“新冷链、新模式、新发展”，现场共有来自全国各地200多家企业的800余名代表参加了此次大会。

全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿出席大会并发表重要讲话。农业农村部信息中心副主任张国、商务部市场体系建设司副司长曹德荣、国家市场监管总局 食品安全 监管二司负责人党倩英出席大会并分别发表主旨讲话。商务部流通业发展司原司长向欣出席大会并接受全国五家商协会的聘请，出任全国冷链运营专家委员会主任委员。全国五家商协会冷链运营体系建设联席会议联席主席、五家商协会负责人沈绍基、何新天、田全海、戴中久、鲁芳校共同主持召开大会。商务部全国农产品冷链流通监管平台项目组首席专家江波等到会发表主旨演讲。山西省商务厅厅长韩春霖在会前看望参会代表，山西省工商联副主席郎宝山到会致词。全国冷链物流与肉食、水产、果品、蔬菜、商超等生产流通领域的近百家龙头企业负责人出席30日的全国冷链行业企业家峰会，并共同发表《峰会宣言》。

会上，房爱卿对全国五家商协会联合召开本届大会、国家三大主管部门的相关负责人到会布置工作，共同推动全国冷链运营体系的建设，相关部门与协会担当、协作、创新的精神给予充分肯定，认为这次大会的组织形式与内容非常有意义。

同时，房爱卿就我国冷链物流发展发表了三个方面的意见:第一，对我国冷链物流阶段判断分为“四期”，即:由点向链的连接期;由低向高提升期;由线向面扩展期;由虚向实的转变期。第二，消费升级、产业升级、信息技术、政策环境等对我国冷链物流下一步发展提供了足够大的潜力。第三，现阶段我国冷链物流发展，完善冷链物流的生产机制、完善冷链物流基础设施的网络、完善冷链物流互联互通的技术条件、完善冷链物流的组织体系等很重要。

张国副主任就“品牌与冷链运营需求”做主题演讲。他表示，供应链 是品牌管理的制高点，如果供应链不好，这个品牌就很难说是一个好的品牌，没有一个好的供应链，肯定不会有一个好的品牌，而在供应链当中，冷链又是一个非常关键的环节，特别是农产品，要打造中国第一，世界有名的品牌，重点任务是要筑牢大产业，做强大品牌;突出独特性，打好特色牌;突出公益性，打造好形象;做强大企业，提升竞争力。

曹德荣副司长以“商务部冷链物流标准示范工程”为题作报告。他指出:近年来随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，我国冷链市场的规模急需扩大，冷链行业快速发展。全国冷链运营联盟，现在不叫联盟了，仍然是五家协会抱团合作，扎实有序的推进全国冷链运营体系的建设，取得了积极进展。本次大会准确抓住了当前农产品冷链物流当中存在的问题，将有力推动农产品冷链物流的发展。

食品安监二司负责人党倩英就冷链物流与食品安全作了报告。她表示:发展冷链物流既是食品大规模流通的客观需要，也是满足居民食品安全消费的必要保证，更是助力乡村整振兴和提高国际竞争力重要举措，发展食品冷链物流产业具有十分重要的意义。

本届大会设置了主旨大会、“冷库建设与运营年会”、“供应链创新论坛”、“生鲜经理人俱乐部研讨会”等多个平行会场。会上，中国仓储与配送协会常务副会长沈绍基代表全国五家商协会向大会报告了《全国冷链运营体系建设的依据、对策与初步成果》，北京大学陈丽华教授等27位业内专家与企业家发表精彩演讲，并进行互动对话。大会期间，中国仓储与配送协会代表全国五家商协会与15个省市的相关协会签署了《共同建设冷链运营体系的合作协议》，五家商协会为专家委员会主任委员、副主任委员颁发了聘书，为A级冷链企业颁发了标牌，向行业推荐了16家冷链技术装备品牌企业。

文章来源：《全国流通经济》 网址: http://www.qgltjj.cn/zonghexinwen/2020/1008/617.html

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